المكونات:
لحم معلب
بطاطا
صلصة طماطم
مكعب ماجي أو ملعقة كبيرة ماجي بودرة
فلفل أسود
فلفل أخضر (اختياري)
ملح
________________________________________
طريقة التحضير:
نبدأ بتقطيع البطاطا إلى شرائح رفيعة جدًا، بحيث تكون قابلة للحشو وسهلة الترتيب في الصينية.
نحشو كل شريحة من البطاطا بكمية صغيرة من اللحم المعلب ونرص الشرائح المحشوة بشكل متناسق في صينية.
نحضر الصلصة بخلط كوب من الماء مع ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من ماجي بودرة، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
يمكن إضافة الفلفل الأخضر إلى الوصفة لإضفاء نكهة مميزة حسب الرغبة.
نسكب خليط الصلصة فوق البطاطا واللحم في الصينية، بحيث تغطي المكونات بالكامل.
نغطي الصينية لمدة قصيرة أو حتى تنضج البطاطا.
طريقة التقديم
تُقدم الوصفة ساخنة مع طبق من السلطة الخضراء أو اللبن الرائب للحصول على وجبة متكاملة.
اترك تعليقاً